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レンジ調理!もやしのゆず胡椒醤油和え
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レンジ調理!もやしのゆず胡椒醤油和え-レシピのメイン写真

レンジ調理!もやしのゆず胡椒醤油和え

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醤油は、ポン酢でもおいしいですよ♪シャキシャキ・シビ辛・かんたんメニュー☆

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余りがちなゆずこしょうで、かんたん1品メニュー♪酸味がお好きな方は、ポン酢もおすすめです!

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材料

2人分
  1. 緑豆もやし 0.5袋
  2. 醤油 小さじ1
  3. ゆずこしょう 小さじ1/2
  4. かつお節 2g
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作り方

  1. 1

    もやしは、電子レンジ500Wで2分加熱します。レシピID:20786292

  2. 2

    ボウルで、しょうゆ、ゆずこしょうを和えておく。

  3. 3

    加熱したもやしの水を切り、②に加える。

  4. 4

    よくなじませて、粗熱が取れるまで置いておく。

  5. 5

    食べる直前に、再度調味料ともやしを混ぜる。かつお節を加え、混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

もやしは、温かいうちに調味料に加えることで、味がよく入ります♪かつお節の香りを楽しむために、直前混ぜがおすすめです。

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2024/05/27 03:18に公開
食を通じて、満足、安心・安全、真心、笑顔をお客様に提供するために、“もの”づくりへの情熱、そして感動を忘れずに目標、志は高く持ち続ける企業を目指しています。農産・水産・畜産食品等の食品全般の販売及び輸出入、オリジナル商品の製造、開発、販売を行う企業です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22657485
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