レンジ調理!もやしのゆず胡椒醤油和え

アドバンス♪ @cook_40111018
醤油は、ポン酢でもおいしいですよ♪シャキシャキ・シビ辛・かんたんメニュー☆
このレシピの生い立ち
余りがちなゆずこしょうで、かんたん1品メニュー♪酸味がお好きな方は、ポン酢もおすすめです!
レンジ調理!もやしのゆず胡椒醤油和え
醤油は、ポン酢でもおいしいですよ♪シャキシャキ・シビ辛・かんたんメニュー☆
このレシピの生い立ち
余りがちなゆずこしょうで、かんたん1品メニュー♪酸味がお好きな方は、ポン酢もおすすめです!
作り方
- 1
もやしは、電子レンジ500Wで2分加熱します。レシピID:20786292
- 2
ボウルで、しょうゆ、ゆずこしょうを和えておく。
- 3
加熱したもやしの水を切り、②に加える。
- 4
よくなじませて、粗熱が取れるまで置いておく。
- 5
食べる直前に、再度調味料ともやしを混ぜる。かつお節を加え、混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
もやしは、温かいうちに調味料に加えることで、味がよく入ります♪かつお節の香りを楽しむために、直前混ぜがおすすめです。
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