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パパッとピーマンまるごとのうまいやつ
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パパッとピーマンまるごとのうまいやつ-レシピのメイン写真

パパッとピーマンまるごとのうまいやつ

おつまみレシピ
おつまみレシピ @cook_41249762

ピーマンのヘタと種も取らずにまるごと食べられる簡単レシピです。生姜が効いてサッパリしているのでもう一品欲しいときにぜひ！

このレシピの生い立ち
お酒のつまみ作りの際にピーマン食べたいけど種とるの面倒なので笑

ピーマンのヘタと種も取らずにまるごと食べられる簡単レシピです。生姜が効いてサッパリしているのでもう一品欲しいときにぜひ！

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おつまみレシピ @cook_41249762

ピーマンのヘタと種も取らずにまるごと食べられる簡単レシピです。生姜が効いてサッパリしているのでもう一品欲しいときにぜひ！

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ピーマンのヘタと種も取らずにまるごと食べられる簡単レシピです。生姜が効いてサッパリしているのでもう一品欲しいときにぜひ！

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材料

2〜3人分
  1. ピーマン 5個
  2. ごま油 大さじ1
  3. 鰹節 適量
  4. 白ごま 適量
  5. 合わせ調味料
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 50ml
  7. 水 150ml
  8. おろししょうが(チューブ) 3〜5cm(気持ち多め)
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作り方

  1. 1

    破裂防止でピーマンに1箇所だけ切れ目を入れておく

  2. 2

    フライパンにごま油大さじ1を入れ、ピーマン全体に焼き目がつくまで炒める

  3. 3

    合わせ調味料を入れて蓋をして煮る

  4. 4

    ピーマンがしんなりしたらお皿に盛りつけて鰹節と白ごまかけて、はい出来上がり

    • パパッとピーマンまるごとのうまいやつ作り方4写真
  5. 5

    ★2024.6.29
    「ピーマン」の人気検索でトップ10入りました

    • パパッとピーマンまるごとのうまいやつ作り方5写真
  6. 6

    ★2024.8.9
    話題のレシピに入りました！

コツ・ポイント

焼き目をしっかりつけると香ばしさも相まってワンランク上のピーマンになります笑

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おつまみレシピ
おつまみレシピ @cook_41249762
2024/05/27 03:27に公開
40代のおじさんが酒に合うレシピを載せています
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