じゅわっと美味しい〜唐揚げ＊

じゅわっと美味しい〜唐揚げ＊-レシピのメイン写真

じゅわっと美味しい〜唐揚げ＊

naoooo☆ @cook_41032543

下味をしっかりつけているので、そのまま食べても美味しい定番の唐揚げです(*´︶`*)
このレシピの生い立ち
我が家で人気の唐揚げをレシピにしました。

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下味をしっかりつけているので、そのまま食べても美味しい定番の唐揚げです(*´︶`*)
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材料

3〜4人分

鶏もも肉 2枚(500g)
A 醤油、酒各大さじ1と1/2
A 塩小さじ1/4
A ごま油小さじ1
A 生姜チューブ 4cm程
片栗粉、サラダ油適量

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作り方

1

鶏肉を3cm大に切り袋に入れて、Aを揉み込み、10分程置いておく。
2
①に片栗粉をまぶす。
3
フライパンにサラダ油を深さ1cm程入れ中火で熱し②を入れて両面よく揚げ焼きにする。
4
完成。じゅわっと美味しい唐揚げです･:*+.

コツ・ポイント

サラダ油はオリーブオイルでも可です◎我が家はオリーブオイルオイルを使用しています。鶏肉はなるべく薄く切ると火が通りやすくなります。

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2024/05/25 08:45に公開

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