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アンナリータのpizza 24ore
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アンナリータのpizza 24ore-レシピのメイン写真

アンナリータのpizza 24ore

Yokchina
Yokchina @cook_40054558

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材料

  • farina1 800g
  • マニトバ 200g
  • 水 800g
  • オイル 40g
  • リエビト 4g
  • 塩 20g
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作り方

  1. 1

    リエビトと水に砂糖少々を合わせて2倍になるまで待つ。

  2. 2

    粉をふるいにかける。

  3. 3

    2に3を足しよく混ぜ、塩を入れ再びよく混ぜ、オイルを混ぜる。

  4. 4

    1時間室温に置き

  5. 5

    4を冷蔵庫に入れる。

  6. 6

    翌日冷蔵庫から4時間前に出して室温に戻して生地をオイルを引いたテンパに伸ばし入れ1時間置く。

  7. 7

    220℃で下段25分ぐらい焼き上段で5分焼く。

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Yokchina
Yokchina @cook_40054558
2024/06/09 06:42に公開
食べる事、作る事大好き!伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ!=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp
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