邪道？カップに入ってないカップケーキ
オモシロ母さんメモ @cook_40427813
おやつを用意するときの時短アイディア。
カップに入ってないのに子ども達はカップケーキと呼びます笑
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのパッケージに載っていたカップケーキのレシピを我が家流にアレンジしました。カップに入れる工程をやりたくなくて。
邪道？カップに入ってないカップケーキ
おやつを用意するときの時短アイディア。
カップに入ってないのに子ども達はカップケーキと呼びます笑
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのパッケージに載っていたカップケーキのレシピを我が家流にアレンジしました。カップに入れる工程をやりたくなくて。
作り方
- 1
バターを使うときは先にボウルでチンして溶かす。
まず、バナナを潰します！
チョコ以外、まぜまぜ。 -
- 2
板チョコはパキパキ折ってお好きな大きさに。私は小さめにカットします。
クッキングシートを敷いた天板に流しこみます。 -
- 3
生地が緩い時にもはみ出すことがないように天板よりも少し大きめにクッキングシートを敷くと安心です。
-
- 4
180℃に余熱したオーブンに入れて10〜15分くらい加熱します。
オーブンによって違うので調節してください^_^ - 5
焼けたら、ピザカッターの登場です。なければテーブルナイフとかで。周りを切り落として四角にします。※写真は別日のものです。
-
- 6
全体的に四角にカットしたら
小さな子も食べやすく大きさになりました！ -
- 7
別の日の写真。お砂糖を表面にかけてから焼いてみたのでカリカリです。
-
- 8
今回使った瀕死のバナナ。こうなると子ども達に食べてもらえなくなります。
甘くて美味しいのに。 -
コツ・ポイント
しっとりさせたければ油分を増やし、甘いのが良ければ糖類を足してください。
液体を減らすと生地の厚みを出せます。自由にアレンジしてみてください^_^
甘く熟したバナナやチョコチップを入れてるのでお砂糖少なめです。
子ども4人のパワフル母さん今日はごはん作りたくなーい！という日も『10分だけがんばろう精神』で数々の困難を乗り越えてきました。10分あれば、炊飯器のスイッチを押して味噌汁を作ることならできます。そして、気づけばもう一品作っているものです笑中高生になった子ども達も、スマホを持つようになったのでママレシピの伝達を兼ねて発信しています^_^2023年11月よりお料理代行のお仕事をしています。メニューのカタログのようにもお使いください♪いつもありがとうございます。【Instagram始めました】お料理代行の写真など投稿しています。オモシロ母さんマコhttps://www.instagram.com/true.child.kanazashi/
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