卵4個を黄身を崩してからラップして600wで4分レンチンする。

アボカドを好きな大きさに切る。

サバの水煮缶の汁を捨て、食べやすい大きさに崩す。

火の通った卵に、マヨネーズ大さじ4を投入し、塩コショウ少々。

たまごマヨと、サバとアボカドを和えてポテサラみたいになったら完成。

ブラックペッパーを振ると見栄えがいいです。