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ライスコロッケ
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ライスコロッケ-レシピのメイン写真

ライスコロッケ

かいとマン
かいとマン @cook_40073921

ミートソースアレンジレシピ
このレシピの生い立ち
ミラノ風ドリアを作ったときに、ホワイトソースを使い切ってミートソースが余ってしまったので。
衣じゃなくて、薄焼き卵で巻いてオムライス風にしても。

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材料

  • ミートソース お玉1杯
  • ごはん 大森2杯
  • キャンディーチーズ 12個
  • 天ぷら粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ミートソースとご飯を混ぜる。
    クッキングシートにご飯を広げてキャンディーチーズをのせる。

    • ライスコロッケ作り方1写真
  2. 2

    ちーずがはみ出ないように丸く握る。

    • ライスコロッケ作り方2写真
  3. 3

    丸めたご飯はまとめてお皿に置いておく。
    同じようにごはんがなくなるまで作る。

    今回は12個できました。

    • ライスコロッケ作り方3写真
  4. 4

    水で溶いた天ぷら粉にくぐらせてパン粉をつける。

    小麦粉・玉子・パン粉でももちろんOK。
    手抜きの為てんぷら粉で代用。

    • ライスコロッケ作り方4写真
  5. 5

    衣を付けたら油で揚げる。

    • ライスコロッケ作り方5写真
  6. 6

    衣に色がついたら完成。

    • ライスコロッケ作り方6写真

コツ・ポイント

ミートソースとご飯の量はお好みで。
味濃いめが良ければミートソースを多めで、ご飯の量をへらしてください。

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かいとマン
かいとマン @cook_40073921
2024/05/29 22:40に公開
男の子2人のママです(*^^*)仕事しながら育児頑張ってます!毎日のお弁当を記録用にのせてます。つくれぽありがとうございます。
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このレシピのキーワード

コロッケ ご飯 テンプラ粉 チーズ ミートソース

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