とろーりこのレシピの生い立ちＪＡ福井県の管理栄養士監修レシピ。
かぼちゃは皮をむき1㎝幅に切って､竹串が通るくらいにゆでる｡
さつまいもを洗い､ラップを巻いて3～4分加熱し､皮をむく｡
❶❷牛乳をミキサーにかけなめらかにする｡
小鍋に❸を戻し､生クリーム･塩を加え､湯気が上がる程度に温める｡
玉ねぎを加えても美味。
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