簡単 ザ・豚ミソ ホイコーロー 回鍋肉

うちキッチン◎ @uchikitchen
この世の男の
ほとんどが好きな食べ物
豚の味噌炒め
ご飯がどんどん進みます
このレシピの生い立ち
こんなのうまいに決まってるシリーズ
豚に辛味噌に野菜は
当たり前だけど美味しい
簡単 ザ・豚ミソ ホイコーロー 回鍋肉
この世の男の
ほとんどが好きな食べ物
豚の味噌炒め
ご飯がどんどん進みます
このレシピの生い立ち
こんなのうまいに決まってるシリーズ
豚に辛味噌に野菜は
当たり前だけど美味しい
作り方
- 1
材料
肉には塩と胡椒を振っておく
- 2
タレを混ぜておく
- 3
キャベツを切る
硬い部分は取り除く
- 4
ピーマン、ネギを切る
- 5
肉を焼く
油は肉から出るのでいらない - 6
余分な油はキッチンペーパーで吸い取って捨てる
肉は一旦、別皿に置いておく - 7
野菜投入
ごま油を少し足しました
カサマシの油揚げを刻んで混ぜて焼く - 8
野菜に火が通ったら
肉を戻して - 9
タレを混ぜて軽く焼く
- 10
すると途端においしそうになる!
- 11
完成
- 12
2回目
2回目は肉を分けて
キャベツを炒めてみましたその方が焼き加減が調整できて
いい気がします - 13
- 14
- 15
- 16
- 17
コツ・ポイント
出過ぎた油はキッチンペーパーで取る
肉は別で焼いて後から野菜に合わせる
カサマシの刻んだ油揚げがタレを吸って
美味しい
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22668377