ポリ袋に手羽元を入れ、塩を入れてよく揉み10分ほどおく。

葱はぶつ切り、生姜はスライス、ニンニクは皮を剥いておく。

①の手羽元を炊飯器に入れ、他の材料も全ていれる

普通炊きする。

炊けたらお鍋にうつして、味の調節をして完成！
味が濃ければ水を入れて調節してください。