鶏もも肉はひと口大に切る。ズッキーニは半月切りにする。

フライパンにオリーブオイル小さじ1/2を中火で熱し、皮目を下にして鶏肉を並べる。両面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。

同じフライパンにズッキーニを加え、火が通るまで中火で炒める。

鶏肉を戻し入れ、チーズ大さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2、塩・胡椒各少々を加えて炒め合わせる。