じゃがいもは食べやすい大きさに切り、600wの電子レンジでラップをして5分ほど加熱する。

フライパンにバターを熱し、①を火にかける。

オイスターソースとみりんをいれて照りをだす。

お皿に盛り、青のりをかけたら完成！