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砂肝ピーマンにんにく甘辛炒
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砂肝ピーマンにんにく甘辛炒-レシピのメイン写真

砂肝ピーマンにんにく甘辛炒

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

甘辛くてにんにく風味の砂肝で白米何杯も行けちゃいます！簡単で5分で作れる。
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ランチのおかずに作りました

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材料

  1. 砂肝 6個
  2. ピーマン 2個
  3. にんにく 2片
  4. 水 50cc
  5. 酒 大さじ1
  6. 醤油 小さじ1.5
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 塩胡椒 2振り
  9. 麺つゆ3倍 20cc
  10. 白胡麻
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作り方

  1. 1

    砂肝は洗い薄めに切る。
    ピーマンは種を取り除き縦に細切り
    にんにくは輪切り

  2. 2

    水➕めんつゆ3倍➕塩胡椒➕酒➕醤油➕砂糖を合わせておく

  3. 3

    砂肝とにんにくをフライパンで焼きおおよそ焼けたらピーマンをサッと炒め合わせたタレをかけ煮詰めます

  4. 4

    器に盛り白胡麻をかけて出来上がり

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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
2024/06/01 00:55に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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