炊飯器でカレーピラフ(ルー使用)

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

カレールーで作る簡単カレーピラフ。炊飯中からカレーの匂いでお腹はペッコペコ混ぜて炊くだけ
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お弁当で作りました

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材料

  1. 玉ねぎ 0.5個
  2. 人参 0.3本
  3. ピーマン 1個
  4. 豚こま 50g
  5. ミックスベジタブル 代用可
  6. ベーコン 代用可
  7. 1合
  8. 炊飯器規定より5ミリ少なめ
  9. ルー 1個
  10. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマン、豚こま、を今回具にしていますが、ミックスベジタブルでもいいです。豚こまはベーコンでも大丈夫。

  2. 2

    具を細かく切ります。
    米を洗い規定量より5ミリ程減らします。

  3. 3

    注意新玉など水分の多い野菜は米炊飯時の水加減を、少なくしないとベタつきます。

  4. 4

    カレールーを細かく切ります
    米一合に対して一個です。炊飯器米具水とルーを入れ塩胡椒を少し振り普通炊飯したらOK

コツ・ポイント

ミックスベジタブルやベーコン、ウインナー
コーンエビなどお好きなものを入れてください。

水分の多い具の時は水加減を減らし気味にしてください

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レシピ作者

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
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栄養学を学び日々料理を創作しています。
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