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まるごとキャベツホルモン
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まるごとキャベツホルモン-レシピのメイン写真

まるごとキャベツホルモン

コメットＺ
コメットＺ @cook_40430373

相性の良い二つの素材を豪快に調理してみました。
このレシピの生い立ち
キャベツ切ってホルモンと炒めても、千切りキャベツの上にホルモン乗せても水が出て味が薄まるので別々に調理してどうせならっていうノリでまるごとキャベツの上にホルモン乗せてみました。非常に食べづらいのでナイフ必須アゴ力必須です。

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コメットＺ
コメットＺ @cook_40430373

相性の良い二つの素材を豪快に調理してみました。
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キャベツ切ってホルモンと炒めても、千切りキャベツの上にホルモン乗せても水が出て味が薄まるので別々に調理してどうせならっていうノリでまるごとキャベツの上にホルモン乗せてみました。非常に食べづらいのでナイフ必須アゴ力必須です。

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材料

3〜4人前
  • キャベツ 1玉
  • ホルモン 1パック
  • 油 少々
  • 焼肉のタレ 好みの量
  • 一味 少々
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作り方

  1. 1

    材料です(^q^)

    • まるごとキャベツホルモン作り方1写真
  2. 2

    キャベツは外の葉を剥き、芯をくり抜き、深目に十字に切れ目入れてレンジ600w5分加熱します。

    • まるごとキャベツホルモン作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに油しき、ホルモン炒めて付属のタレか焼肉のタレで味付けします。好みで一味ふってもよし。

    • まるごとキャベツホルモン作り方3写真
  4. 4

    レンチン終わったキャベツの切れ込みに炒めたホルモン詰めてタレかけて完成！食べる際は切り分けて食べてくださいm(_ _)m

    • まるごとキャベツホルモン作り方4写真

コツ・ポイント

ホルモン炒めのくさみが気になる方は生姜やニンニク等を足してください。

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コメットＺ
コメットＺ @cook_40430373
2024/06/01 08:14に公開
創作料理やレシピ再現が好きです。基本、ズボラです。Why don't you do your Best?インスタ始めてみました。https://www.instagram.com/komettz2?igsh=MTB5NXJjMzdoYWgxcg==ブログもはじめましたhttps://profile.ameba.jp/meフォロワー様100人になりました(´；ω；｀)ありがとうございますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

キャベツ ホルモン

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