ベーコン、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、ピーマンをお好みの大きさに切ります(今回は賽の目切りや色紙切りなど)

鍋に水、トマトピューレ、ローリエ、塩、胡椒、顆粒コンソメを入れて蓋をし、弱火でじっくり加熱します(20分程度)

野菜の硬さと味見を確認し、調整ができたらオリーブオイルを入れて器に盛り、パセリパウダーをかけて完成！

※使用したトマトピューレはこちら！食塩含有量などを参考にしてください！

※顆粒コンソメはこちらを使用しました！