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なめ茸　決定版　簡単
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なめ茸　決定版　簡単-レシピのメイン写真

なめ茸　決定版　簡単

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

5分で出来ちゃう！エノキ安売り狙って作り置きも可！水入れないから保存が効く。ヤッコやサラダ勿論白米に乗せてどうぞ！
このレシピの生い立ち
作り置きで作りました。

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作り置きで作りました。

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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

5分で出来ちゃう！エノキ安売り狙って作り置きも可！水入れないから保存が効く。ヤッコやサラダ勿論白米に乗せてどうぞ！
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材料

  • エノキ 1袋
  • 醤油 大さじ3
  • 酒 大さじ4
  • 味醂 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • お酢 小さじ1
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作り方

  1. 1

    エノキを一袋いしずきを切り
    残りを1センチ幅に切る

  2. 2

    フライパンへ醤油➕酒➕味醂➕砂糖とエノキを入れ中火で煮る
    5分ほぼ汁が無くなるまで。そしてお酢加えて一煮立ちでOK

  3. 3

    早めに食べるならどんな器に入れてもOK。保存きかすなら煮沸した瓶容器に入れると良いです

    • なめ茸　決定版　簡単作り方3写真
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ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
2024/06/02 23:32に公開
栄養学を学び日々料理を創作しています。
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えのき 酒

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