炊飯器で簡単チーズ入りケーキ
levino @cook_40069944
お子様と一緒に作ってはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
チーズケーキは、材料費も高くかかるし、手間と時間もかかるので、簡単にチーズケーキみたいなものが作れないかなと考えつきました。
炊飯器で簡単チーズ入りケーキ
お子様と一緒に作ってはいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
チーズケーキは、材料費も高くかかるし、手間と時間もかかるので、簡単にチーズケーキみたいなものが作れないかなと考えつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉60gとBP3gは併せて振るっておく。卵2個は卵黄と卵白に分けて卵白の方を冷凍庫で冷やしておく。
- 2
まず、卵黄に砂糖を20g加えて電動泡立て器で、白っぽくなるまですり混ぜます。
- 3
卵白もしっかりツノがたつまで砂糖は入れずに泡立てます。ツノがたったら砂糖を加え混ぜます。
- 4
②と③をさっくり混ぜ(10回位)併せお好みでバニラエッセンスを2滴くらい加え、牛乳20ml加え混ぜます。
- 5
そこに①のお粉をですねぇ、また、振るいながら加えます。そこでゴムベラで20回位、切るように混ぜます。
- 6
⑤に、お好みで丸型6個入りチーズデザートのお好きな味を3個程、手でちぎり入れ、軽く混ぜます。
-
- 7
予め、内側にオリーブオイル(バターでもサラダオイルでもいいですよ)を塗った炊飯器釜に⑥を流し入れます。
-
- 8
これは気持ちですが、⑦をお膝の上でトントントンとお釜を軽く落とします。
- 9
⑧を炊飯器にセットし、炊飯器のケーキコースでスタート！
- 10
終わったらひっくり返して20分再びスタート。理由は表面に焼き味が無くてものたりないからです。
コツ・ポイント
最後の方に、お粉を混ぜる時は、練ってはいけません！切るようにざっくりです。チーズは何でもいいです。6Pチーズでもいいです。
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