☆鶏ササミとパプリカのコク旨チーズ炒め☆

Name: ☆鶏ササミとパプリカのコク旨チーズ炒め☆
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ササミ肉 200g; 玉ねぎ 1/2個; ピーマン 1個; パプリカ 1個; スライスチーズ 1枚; オリーブオイル 大さじ1; 醤油 大さじ1; 塩コショウ 適量; マヨネーズ 大さじ1; ブラックペッパー 適量

にゃん子っち @cook_40043824

さっぱりしているけどコクが効いてるおいしい一品♪目にも鮮やかで食卓は華やかに☆食感も良い組み合わせです(＊^-^＊)
このレシピの生い立ち
チーズとマヨネーズは少量加えただけでもコクが増して使えますｗｗ
さっぱり系の食材を、ご飯が進むいいおかずに☆そういう時はチーズとマヨネーズ(笑)

☆鶏ササミとパプリカのコク旨チーズ炒め☆

にゃん子っち @cook_40043824

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材料

2～3人分

鶏ササミ肉 200g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
パプリカ 1個
スライスチーズ 1枚
オリーブオイル大さじ1
醤油大さじ1
塩コショウ適量
マヨネーズ大さじ1
ブラックペッパー適量

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作り方

1

肉は一口大にし塩コショウを全体に塗します。玉ねぎは1cm幅。ピーマンは縦2割，パプリカは縦4割して1cm幅の斜め切り！
2

フライパンにオリーブオイルを敷き肉と玉ねぎを中火で炒め、火が通ればパプリカ，ピーマンを加えて若干しんなりするまで炒めます
3

スライスチーズを適当にちぎって加え混ぜ、醤油も加え、チーズが溶け込み全体が馴染めばすぐに火からおろしまーす
4

マヨネーズを加えて全体を和え、塩コショウで味を整えれば、お皿に盛り付けて、ブラックペッパーを振り掛けたら、完成です♪

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つくれぽ

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にゃん子っち @cook_40043824

2011/11/26 05:18に公開

平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)

このレシピのキーワード

炒めものパプリカピーマンささみ玉ねぎスライスチーズ

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