にんにくの芽を5センチぐらいに切っておく。豚肉も5センチぐらいの幅に切る。
熱したフライパンに油をひいて
豚肉を炒め塩　コショウ。
色が変わったら、にんにくの芽を入れ炒める。

★の調味料を入れ味をからめる。水溶き片栗粉を入れとろみをつけて、お皿に盛って出来上がり！

こんなに簡単なのに・・・
美味しいんです。
片栗粉でとろみがついて　いい感じです。