焼きサケとチーズの和洋Mixパイ包み★

chichiino @cook_40053853
白味噌とチーズの合性が絶妙★和洋MIXで中々美味しいです!尚且つ簡単!パイ包み初挑戦の方も是非お試し下さい!
このレシピの生い立ち
和風にちかいパイ包みが食べたくて
焼きサケとチーズの和洋Mixパイ包み★
白味噌とチーズの合性が絶妙★和洋MIXで中々美味しいです!尚且つ簡単!パイ包み初挑戦の方も是非お試し下さい!
このレシピの生い立ち
和風にちかいパイ包みが食べたくて
作り方
- 1
鮭を魚焼き機で焦げ目がつかない程度に焼く。パイ生地シートを常温で15分ほど出しておき、マイタケを適量に割く
- 2
鮭が焼き上がったら皮と大きな骨を取り除き◆を全て混ぜておく。程よい硬さになったパイシート1枚を3対2の割合でカットする
- 3
小さめのパイシートに混ぜ合わせた◆をぬる
- 4
焼きあがった鮭をのせる
- 5
鮭の上にマイタケと銀杏をのせて余った味噌たれを上から全てかけて残りのパイシートを上からかぶせる
- 6
パイシートをかぶせたらフォークの背でしっかりと押しながらくっつけスライスしたチーズをパイの上にのせる
- 7
190度にあたためておいたオーブンに入れて約25分焼いて完成。
つやを出したい場合には卵をパイに塗ってから焼くと綺麗です
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