鍋にお湯を沸かし、塩ひとつまみを加えて、蛸をまるごと茹でる。

茹で上がったら、一口大に切り、冷ましておく。

ボールに、グリ～ンソ～スの材料を混ぜて、作っておく。

器に、蛸を盛って、さっとコショウし、グリ～ンソ～スをかけて、バジルを飾る。

これで、出来上がり。