ライトツナとねぎのオムレツ（卵焼き？）
安売りの時に買ってあったライトツナを
食べなきゃ～ということでつくりました。
・・・焼き方がへたっぴです（笑）
作り方
- 1
ツナは缶汁をきってよくほぐす。（缶汁はとっておく）
- 2
たまごを割り、砂糖大さじ１、塩コショウ少々で味をつけよくほぐす。
この中へ１のほぐしたツナ、ねぎのみじんぎり４０ｇを入れ、よくまぜる。 - 3
フライパンにツナの缶汁を入れて熱し、たまねぎのみじん切りをいためる。
透明になりしんなりしたら、オリーブオイルを少し加え、２を流しこむ。 - 4
３をまぜながら焼き、半熟になったら丸く形をまとめる。
表面が乾いてきたら、フライ返しで４等分し、裏返して焼く。
中まで火が通ったらできあがり。
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