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白菜と豚バラのお鍋
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白菜と豚バラのお鍋-レシピのメイン写真

白菜と豚バラのお鍋

にゃんまり
にゃんまり @cook_40054820

冬といえばコレ!
忘れないように自分用としてここに載せてます。
このレシピの生い立ち
昨年のCMで虜になって♪冬になったら、食べたくなるお鍋のひとつです(*´∀`*)
忘れないように自分用として、ここに載せます。

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にゃんまり
にゃんまり @cook_40054820

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材料

4人分
  • 白菜 1/2
  • 豚バラ 350グラム
  • 人参 1/2
  • お水 6カップ
  • ほんだし 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    4回繰り返したら、5センチ間隔で切り、土鍋に綺麗に敷き詰めていきます♪
    (人参を端に詰め込みます)

  2. 2

    白菜を一枚はがし、その上に豚バラを乗せる。
    5センチ程ずらして、同じように白菜と豚バラを…これを4回繰り返します。

  3. 3

    綺麗に入ったら、お水・醤油・ほんだしを入れ、火にかけます!
    沸騰したら、蓋を閉めて弱火に♪
    10分したら出来上がり☆

  4. 4

    小さい子がいて、お鍋が危なかったらお皿に盛り付ければOK(*´∀`*)
    最後に人参を飾れば出来上がりです♪

  5. 5

    綺麗に入ったら、お水・醤油・ほんだしを入れ、火にかけます!
    沸騰したら、蓋を閉めて弱火で10分♪

コツ・ポイント

白菜の芯側と葉側を一緒に組み合わせて敷き詰めると綺麗にできます☆

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にゃんまり
にゃんまり @cook_40054820
2014/12/09 06:58に公開
結婚してから料理を作るようになった私...まだまだ未熟者&とっても不器用なので、簡単に出来そうなお料理を頑張りたいと思います❤
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このレシピのキーワード

鍋 白菜 豚肉 にんじん

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