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サッパリ鯖の味噌煮
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サッパリ鯖の味噌煮-レシピのメイン写真

サッパリ鯖の味噌煮

まい2ちゃん
まい2ちゃん @cook_40091204

サッパリ臭みもなしだから魚嫌いも食べやすい★
このレシピの生い立ち
母が魚嫌い↓肉ばかりは体に悪いので頑張りました★

サッパリ臭みもなしだから魚嫌いも食べやすい★
このレシピの生い立ち
母が魚嫌い↓肉ばかりは体に悪いので頑張りました★

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サッパリ鯖の味噌煮

まい2ちゃん
まい2ちゃん @cook_40091204

サッパリ臭みもなしだから魚嫌いも食べやすい★
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母が魚嫌い↓肉ばかりは体に悪いので頑張りました★

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材料

2人分
  • 鯖 3切
  • ★葱 青い部分
  • ★生姜 1片
  • ★酒 200㏄
  • ★水 100㏄
  • ★砂糖 大3
  • ★醤油 大1
  • 生姜 針生姜を作りましょ
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作り方

  1. 1

    ★を全部鍋に入れてひと煮立ちさせておく。

  2. 2

    お湯を沸かし、鯖にかける。

  3. 3

    鯖を皮を上にして煮る。中火で15分♪落し蓋を忘れずに★

  4. 4

    針生姜をのせて完成★
    針生姜が面倒な時は紅生姜でも美味しいデス♪

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まい2ちゃん
まい2ちゃん @cook_40091204
2011/10/26 12:38に公開
22歳新妻です料理が好きだけどレパートリー少ないし・・・でも旦那の為にも頑張りまーす
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このレシピのキーワード

みそ煮 ねぎ サバ 酒 しょうが

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