作り方
- 1
パイシートは室温で10～15分置く。卵を茹でる。
- 2
卵をフォークなどを使いつぶし、マヨネーズ・塩こしょうで味をつける。
- 3
パイシートを半分に切り、一枚にハム・卵の順にのせる。具をのせる際、ふちを1㎝位空ける。
- 4
もう一枚のシートを３に重ね、ふちをフォークの背でおさえる。表面に包丁で３つ切り込みを入れ、卵黄を塗る。
- 5
天板にアルミホイルを敷き、180度のオーブンで約30分焼く。
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