ウインナーのパイロール
冷凍パイシートを使って、楽しく出来ちゃいます。おやつや朝食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
たまに見かける小さなウインナーロールが好きなので、自分で作ってみました。
ウインナーのパイロール
冷凍パイシートを使って、楽しく出来ちゃいます。おやつや朝食にどうぞ。
このレシピの生い立ち
たまに見かける小さなウインナーロールが好きなので、自分で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
天板はクッキングシートを敷いて、冷蔵庫で冷やしておきます。オーブントースターは予熱しておきます。
- 2
パイシートは冷蔵庫に移して少し曲がるようになったら、写真のようにカットします。これは、2cm幅です。
-
- 3
2 のように切ると、両端が少し余るので、これはプチクロワッサンにしちゃいます。
ウインナーは半分に切っておきます。 - 4
半分のウインナーにカットしたシートを巻きつけます。生地が柔らかくなっているはずなので、巻き終わりはつまんでおきましょう。
-
- 5
冷やしておいた天板に、パイシートを巻いたウインナーを、焼き上がった時にくっつかないように、隙間を空けて置きます。
-
- 6
照りを出すために、表面に卵黄を水で溶いたものを塗っておきます。
- 7
予熱しておいたオーブントースターに入れて、1000wで5,6分。次に500wで10分ぐらい焼きます。
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- 8
途中で、焼きむらがある場合は、天板の向きを逆にしてあげましょう。
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- 9
焦げ目がついてきたら、250wにして5分ぐらい加熱します。
オーブントースターの熱が下がるまで、そのままにしましょう。 -
- 10
完成です！
-
- 11
15/05/06 「ウインナーロール」の人気検索でトップ10入りしました。
有難うございます。
- 12
15/06/23 「ウインナーロール」の人気検索で1位になりました！
検索して下さった皆様、有難うございます。
コツ・ポイント
・パイシートは常温より冷蔵庫で解凍した方が、扱いやすいと思います。
・天板は直前まで冷やしておきましょう。
・オーブントースターは予熱しておきましょう。
・ご家庭のオーブントースターによって、焼き加減や温度設定が異なるので、調整して下さい。
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