お手軽♪ハロウィンのパンプキンパイ♪

すなねこ☆ @cook_40059337
冷凍パイシートを使ったお手軽パイです♪
無駄なく四角い形をそのまま使用してます!
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを無駄なく使いたくて♪
お手軽♪ハロウィンのパンプキンパイ♪
冷凍パイシートを使ったお手軽パイです♪
無駄なく四角い形をそのまま使用してます!
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートを無駄なく使いたくて♪
作り方
- 1
冷凍パイシートは使う30分前くらいに冷蔵庫に移して解凍しておく
- 2
カボチャは蒸して柔らかくし、熱いうちに皮を除いて(つけたままでも)つぶし☆の材料を混ぜあら熱を取っておく
- 3
冷凍パイシートは一番上に来る一枚は三角目鼻を包丁などで切り抜き、もう一枚は写真の様にカットする
- 4
接着部分に水溶き卵黄を塗りながら③を土台のシートの上下左右に2枚ずつ重ねて置いて高さをつける
- 5
④の中に②のフィリングを入れて平らにし目鼻を抜いたシートを乗せる
- 6
表面に水で溶いた卵黄を刷毛などで塗り、210℃のオーブンで10分、180℃に下げて10分ほど焼いて出来上がり
- 7
4枚入りだったので残りの一枚でミニバージョンも作っちゃいました♪
コツ・ポイント
フィリングの砂糖の量はかぼちゃ具合とお好みで調整して下さい
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