キムチ丼~温玉のせ~

harachiko
harachiko @cook_40065997

温泉玉子を入れる事で味がマイルドに☆
ランチタイムや夕食、夜食にもgoodです(^o^)/
このレシピの生い立ち
時間がない時のスピードメニューです^皿^

キムチ丼~温玉のせ~

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ランチタイムや夕食、夜食にもgoodです(^o^)/
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材料

2人分
  1. キムチ 200g
  2. 豚こま切れ肉 150g
  3. 白葱(青い部分) 2本分ぐらい
  4. ごま 大さじ1
  5. 少々
  6. めんつゆ 大さじ1/2~
  7. 刻み海苔 適量
  8. 刻み葱 適量
  9. 温泉玉子 2個
  10. ごはん 2人前

作り方

  1. 1

    白葱の青い部分は細く斜め切りにし、豚肉は食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。塩少々を振り、1の青葱、キムチを加えさらに炒める。

  3. 3

    全体に混ざったら、仕上げにめんつゆを加え火を止める。

  4. 4

    白ごはんを器に盛り刻み海苔をかけ、3と刻み葱、温泉玉子を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

調理時間、15分程度。
キムチによって味が違うので、めんつゆは味を見て調整して下さい。

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harachiko
harachiko @cook_40065997
に公開
優しい旦那サマと2人暮らし。大阪府在住の主婦デス。料理が好きデス。食べるのは、もぉ~っと好きデス♪グルメな旦那サマに、美味しい!と言ってもらえるよう日々精進しています。簡単で美味しい!をモットーに、少しずつ更新していきます♪♪♪つくれぽ大歓迎デス!よろしくお願いしま~す♪(*^^*)♪
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