栗餡じゃなくてもいいです。ただのあんこでも美味しいはず。栗饅頭じゃなくなるけど。
餡玉を８個作っておく。
☆をよくすり混ぜて、重曹を加えて混ぜる。
薄力粉を加えて、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。
薄力粉（分量外）を手粉にして８個に分割する。
生地を伸ばして【１】の餡玉を包む。
溶き卵を塗って１７０℃のオーブンで１８分焼く。
栗餡は、白餡に栗の甘露煮を裏漉ししたものと卵黄を混ぜて作ります。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく