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大根おろし~残った汁の使い道~
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大根おろし~残った汁の使い道~-レシピのメイン写真

大根おろし~残った汁の使い道~

オダマリ
オダマリ @cook_96269549

いや~秋ですね~。サンマですね~。
サンマと言えば、大根おろし。オダマリもどっちがサンマかわからない位、大量に食べますでス。皆で大根おろしを食べたあと、チョット待った~~、大根の汁が大量に余っているのね~
なんてもったいないのだ。そこでコンナン考えま

いや~秋ですね~。サンマですね~。
サンマと言えば、大根おろし。オダマリもどっちがサンマかわからない位、大量に食べますでス。皆で大根おろしを食べたあと、チョット待った~~、大根の汁が大量に余っているのね~
なんてもったいないのだ。そこでコンナン考えま

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大根おろし~残った汁の使い道~

オダマリ
オダマリ @cook_96269549

いや~秋ですね~。サンマですね~。
サンマと言えば、大根おろし。オダマリもどっちがサンマかわからない位、大量に食べますでス。皆で大根おろしを食べたあと、チョット待った~~、大根の汁が大量に余っているのね~
なんてもったいないのだ。そこでコンナン考えま

いや~秋ですね~。サンマですね~。
サンマと言えば、大根おろし。オダマリもどっちがサンマかわからない位、大量に食べますでス。皆で大根おろしを食べたあと、チョット待った~~、大根の汁が大量に余っているのね~
なんてもったいないのだ。そこでコンナン考えま

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材料

4人分
  • 大根 1/2本
  • なめこ 1袋
  • ネギ 15cm
  • 味噌 適量
  • だし 1カップ位
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作り方

  1. 1

    まず、サンマの塩焼きの為に、大根おろしを作りましょう。大量におろした大根は、網に入れて自然に水気を切りましょうね。

  2. 2

    水気を切った大根おろしは、サンマと一緒に食べて、その残った汁と出汁を、鍋に入れて具を煮ます。味噌を溶いて出来上がり。

コツ・ポイント

甘味が出て旨さジョウジョウ。

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オダマリ
オダマリ @cook_96269549
2001/09/17 08:06に公開
オダマリです。料理しか脳(能)がありません。だから、いつも真剣。料理する時はかなり怒ってるように見えるらしいです。
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このレシピのキーワード

汁 ねぎ 大根 なめこ 味噌

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