☆ゴーヤチャンプルー☆　ごま油で、わたと種を取り除き薄切りにしたゴーヤを炒め、塩で味付けする。豚肉を加え、色が変わってきたら、木綿豆腐を崩しながら入れる。最後に溶いた卵をからめ、こしょうをかける。

☆にんじんの梅風味グラッセ☆　にんじんはいちょう切りにし、レンジでチンする。そこに、たたいた梅とオリゴ糖シロップ（砂糖でも可）を混ぜる。

☆ゆでとうもろこし醤油味☆　とうもろこし１本は４等分にし、ラップをしたらレンジで２分程チンする。あら熱がとれたらラップをはがし、フライパンで軽く焼き目をつけ、醤油をまぶす。