水切りヨーグルトで☆チョコチーズタルト

まちゃミ☆
まちゃミ☆ @cook_40042810

生クリーム・クリームチーズを使ってないので低カロリーです^^

このレシピの生い立ち
レアチーズとチョコが合うならヨーグルトでも合うと思ったので作ってみました。

水切りヨーグルトで☆チョコチーズタルト

生クリーム・クリームチーズを使ってないので低カロリーです^^

このレシピの生い立ち
レアチーズとチョコが合うならヨーグルトでも合うと思ったので作ってみました。

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材料

18cmタルト台
  1. お好きなタルト台
  2. 水切りヨーグルト 400gのヨーグルトを水切りしたもの
  3. 牛乳 100cc
  4. 砂糖 40g
  5. ゼラチン 5g
  6. 大2
  7. ブラックチョコレート 1枚

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。

  2. 2

    牛乳を温め、砂糖・チョコを溶かしたらゼラチンを入れて更に溶かす。

  3. 3

    水切りヨーグルトを入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる

  4. 4

    タルト台に流したら冷蔵庫で冷やし固める

  5. 5

    2014.2.24 話題入りさせていただきました。ありがとうございます(◍´ω`◍)

コツ・ポイント

タルト台はあきとママさんのレシピID :17877088 『ノンオイル☆サクサク☆タルト生地』で作りました。
生地・フィリングともにヘルシーに仕上げてみました^^

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