マンゴークリームトースト
りおのすけ @cook_40038811
ちょっとひと手間かけてマンゴー風味のクリームをトーストにのせてみました。
お手製パンでクリームパンも良いですよ。
このレシピの生い立ち
モニターに当たったので考えました。
マンゴークリームトースト
ちょっとひと手間かけてマンゴー風味のクリームをトーストにのせてみました。
お手製パンでクリームパンも良いですよ。
このレシピの生い立ち
モニターに当たったので考えました。
作り方
- 1
小さめの鍋に牛乳・小麦粉・砂糖を入れてよく混ぜる。
- 2
1の鍋を火にかけてだまにならないようにクリームを作る
- 3
マンゴー(飾り分を取って大体100ｇぐらい）をミキサーでピューレ状にする
- 4
2のクリームにマンゴーピューレ・コンデンスミルクを加えてよく混ぜる
水っぽいようなら火にかけて固さを調節してください - 5
トーストしたパンにクリームを塗りマンゴーをトッピングする。
コツ・ポイント
トーストにクリームをのせた後にさらに追加で焼くとパンもさくさくクリームもほのかに温かくて寒い季節にはぴったりかも。
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