作り方
- 1
よーく沸騰したお鍋に、人数分のパスタを入れます。
- 2
パスタをゆでている間に、よく洗った生バジル、トマトをざく切り。オリーブはみじん切り。
オリーブオイル、レモン汁、塩こしょうでよく和えます。 - 3
ゆであがったパスタとよーくからめてできがり。
PS パスタを氷水でさらすと
冷製パスタになるよん。
コツ・ポイント
季節のもの。採れたてのものがBEST!
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