ポークビッツとレタスとたくあんの炒飯
wikigriff @cook_43308471
味付けにこだわらなくていい簡単チャーハンです。
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれたたくあんが入った炒飯を応用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを細かくちぎり水洗い。たくあんをみじん切り。ポークビッツを斜め半分に切る。
- 2
ポークビッツをたくあんとともにバターでいためる。焼き色がつく前にご飯を入れ炒める。
- 3
すべてが炒め終えたらレタスを加える。醤油をかけ焦げ目を作る。炒飯を皿に移し、マヨネーズと青のりをトッピングし完成。
コツ・ポイント
簡単です。レタスはシャキシャキ感を残してください。ホットプレートでたくさん作ってみんなで食べるのもありですよ。
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