白菜は立て半分に切り、シリコン鍋に水大さじ2と一緒に入れレンジで加熱。*やわらかくなるまで加熱

人参千切り・えのき半分に切り。白菜の上に豚バラ肉をのせ塩コショウする。人参・えのきを巻きこむ。

ロール状になった白菜を中心で切り、切り口を上に向ける。他の3つも同じように切る。

シリコン鍋に並べる。軽く塩コショウをし、お酒大さじ2も加える。

蓋をして、レンジ600wで、４～５分加熱する。豚肉に火が通っていれば出来上がりです。

お好みでポン酢、ごまだれなどつけて食べてください。