まずはグレープフルーツの頭とお尻を切り取ります。
（これはオレンジですが、方法は同じです)

半分に切ります。

周りの皮を包丁でそぎ取ります。別に一度にやる必要はないので、自分のペースで白いところが残らないようにします。

薄皮の間に包丁を入れて一房ずつにします。

一つずつ離して凍らせます。アルミのお弁当箱でやると早くて後でばらしやすいです。何度かやった後ためておいたものです。（これはグレープフルーツです)