納豆が残っていたので夏らしいさっぱり風味にしてみました。
ネギは5cm前後をみじん切りにする
卵はボールに割入れ、先にご飯と合わせておく
フライパンに油を敷き、豚引きと長ネギを入れて塩・胡椒で炒める
豚肉に火が通ったら玉子と合わせたご飯と納豆を投入し醬油を振り入れて炒める
最後にゆかりを振りかけて軽く混ぜ合わせる
ゆかりはなくてもok
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