徳之島産の肉巻き新じゃがコロッケ

長渕みな
長渕みな @cook_40266530

徳之島産の肉巻き新じゃがコロッケ

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材料

  1. ジャガイモ 2個
  2. 新玉ねぎ 1玉
  3. 豚薄切り肉 適量
  4. 塩胡椒 適宜
  5. 1個
  6. 小麦粉 適量
  7. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモをゆがいて熱いうちに潰し塩胡椒します。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにしてしんなり炒め❶に混ぜます。

  3. 3

    ❷を俵型にし、豚薄切り肉を巻きます。巻いたら小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけます

  4. 4

    あとはカラッとあげて召し上がれ‼️

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長渕みな
長渕みな @cook_40266530
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料理大好きです。食べることも笑目分量がほとんどで伝わりにくいかもしれませんが、すみません( ´ ▽ ` )ノ
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