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豚肉のソテーにりんごソースを添えて♡
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豚肉のソテーにりんごソースを添えて♡-レシピのメイン写真

豚肉のソテーにりんごソースを添えて♡

さと625
さと625 @cook_40419801

とっても簡単！焼いた豚肉に和風味のりんごソースを添えて食べるとおいしいです♪
このレシピの生い立ち
ずいぶん昔に、お友達に作ってもらったレシピを思い出して作りました♪

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豚肉のソテーにりんごソースを添えて♡

さと625
さと625 @cook_40419801

とっても簡単！焼いた豚肉に和風味のりんごソースを添えて食べるとおいしいです♪
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材料

  • 豚肉肩ロース（焼肉用） 180〜200g
  • りんご（小さめ） 1/2個
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 味噌 小さじ1
  • クレイジーソルト（なければ塩、胡椒） 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    りんご1/2個は皮を剥き、小鍋にすりおろします。豚肉にクレイジーソルトを振っておきます。

    • 豚肉のソテーにりんごソースを添えて♡作り方1写真
    • 豚肉のソテーにりんごソースを添えて♡作り方1写真
  2. 2

    みりん、醤油、味噌を加えて火にかけます。ふつふつとしてきたら火をとめます。

    • 豚肉のソテーにりんごソースを添えて♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいて、豚肉を焼きます。片面を中火の強めで１分焼き、色がついたら裏返し、火をしっかり通します。

    • 豚肉のソテーにりんごソースを添えて♡作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け、ソースを添えて出来上がりです♪

    • 豚肉のソテーにりんごソースを添えて♡作り方4写真

コツ・ポイント

みりんと醤油にすりおろしたりんごを加えるだけなので、とっても簡単です（╹◡╹）隠し味に味噌を入れます。

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さと625
さと625 @cook_40419801
2025/03/09 07:37に公開

このレシピのキーワード

りんご 豚肩ロース肉 味噌 焼肉用

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