生ハムの香りにぎりずし

Name: 生ハムの香りにぎりずし
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 ２人分（一合）; 生ハムロース ２パック（４０ｇ×２）; 木の芽（飾りを残し刻む） ５～６枚; 紫玉ねぎ（粗みじん切り） 大さじ２; 米酢 大さじ１; オリーブオイル 大さじ１

Gonbao @gonbao

生ハムを巻いたにぎり寿司です。

参考レシピ：
山椒の風味がアクセントの"生ハムの香りにぎりずし" | 使い方自由自在！タラゴンビネガーレシピ | 【公式】dancyu
https://dancyu.jp/recipe/2024_00008751.html

生ハムを巻いたにぎり寿司です。

生ハムの香りにぎりずし

Gonbao @gonbao

生ハムを巻いたにぎり寿司です。

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材料

２人分

ご飯２人分（一合）
生ハムロース２パック（４０ｇ×２）
木の芽（飾りを残し刻む）５～６枚
紫玉ねぎ（粗みじん切り）大さじ２
米酢大さじ１
オリーブオイル大さじ１

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作り方

1

すし酢：米酢と紫玉ねぎを混ぜ合わせ２０分程度置いてから、オリーブ油を加え混ぜ合わせる。
2

温かいご飯とすし酢、木の芽を混ぜ合わせる。
3

ご飯を握り生ハムで巻く。
4

お皿に盛り付け、木の芽を飾れば完成。

コツ・ポイント

オイルが入ると、ご飯がコーティングされ握りにくくなるのが難点？

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Gonbao @gonbao

2026/10/21 04:54に公開

サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。さいたま市と仙台市の２拠点生活中。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

レッドオニオン生ハムロースご飯

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