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厚揚げ&ナスの照り焼き
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厚揚げ&ナスの照り焼き-レシピのメイン写真

厚揚げ&ナスの照り焼き

MasyE✩
MasyE✩ @cook_40430445

甘辛なのでご飯のおかずになります!
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ナスが嫌いな娘も甘辛なので食べてくれます

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材料

5人分
  1. ナス 小3個
  2. 油 適量
  3. 厚揚げ 2袋
  4. 片栗粉 適量
  5. 白ごま 適量
  6. ★しょうゆ 大さじ2
  7. ★みりん 大さじ2
  8. ★砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ナスは食べやすい大きさに切って油で炒めてから取り出す

  2. 2

    厚揚げを小さく1口サイズに切って片栗粉を全体に混ぜてフライパンに油をひき焼く

  3. 3

    厚揚げに色がついたらナスを入れて炒めて★を入れて全体に混ざったら白ごまをかけて完成

    • 厚揚げ&ナスの照り焼き作り方3写真

コツ・ポイント

ジップロックに厚揚げ、片栗粉を入れて上下に振れば簡単!

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MasyE✩
MasyE✩ @cook_40430445
2024/06/04 11:32に公開
中学生、小学生のこどもがいます。部活やらで時短で作るように心がけてます!適当料理…と言われるとそれまでですが。パパっとできる簡単な料理、写真など撮れたら載せていきますね!
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