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栄養満点☆おからビッツサラダ
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栄養満点☆おからビッツサラダ-レシピのメイン写真

栄養満点☆おからビッツサラダ

cooking苺ママ
cooking苺ママ @cook_40035615

おからのサラダ!?でも想像を遥かに超える美味しさです☆ポークビッツの風味もプラスして箸が止まりませんよ〜!
このレシピの生い立ち
お手軽なポークビッツを使って、おからを更に美味しくしました!

おからのサラダ!?でも想像を遥かに超える美味しさです☆ポークビッツの風味もプラスして箸が止まりませんよ〜!
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栄養満点☆おからビッツサラダ

cooking苺ママ
cooking苺ママ @cook_40035615

おからのサラダ!?でも想像を遥かに超える美味しさです☆ポークビッツの風味もプラスして箸が止まりませんよ〜!
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おからのサラダ!?でも想像を遥かに超える美味しさです☆ポークビッツの風味もプラスして箸が止まりませんよ〜!
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材料

2人分
  • ポークビッツ(伊藤ハム) 10~12本
  • おから 50~70g
  • サラダ油 小さじ1程度
  • ツナ(オイル) 1缶
  • たまねぎ 1/4個
  • にんじん 少々
  • きゅうり 1/3本
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • 塩コショー 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を熱しビッツを炒める。1分くらい経ってからおからを投入、パラパラになるまで炒める。

  2. 2

    炒めたビッツ&おからは皿に移して冷ます。
    にんじんはかなり細い千切り、玉ねぎは薄くスライス、きゅうりは薄く輪切りに。

  3. 3

    ボウルにツナ缶を汁ごと入れ、切った野菜を加える。そこに冷めたビッツ&おからとマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    もしツナ缶がノンオイルのタイプなら、オリーブオイルかサラダ油を小さじ1/2加える。

  5. 5

    もちろんごはんにも合いますが、サンドウィッチにしても◎ですよ♪

コツ・ポイント

おからの存在感はほとんどなく、かなり普通のツナサラダに近いと思います。お好みでコーンなど入れてもOK!
おから苦手な母も食べてくれました。3歳娘にも大好評!珍しく「もっと!」とおかわりしたほどです(笑)

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cooking苺ママ
cooking苺ママ @cook_40035615
2011/10/26 14:18に公開
簡単で美味しい料理がモットー!うちにある材料で手軽にできるメニューを作りましょう☆料理は楽しまないと!
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このレシピのキーワード

ツナ おから にんじん キュウリ 玉ねぎ

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