水菜のイタリアンサラダ

水菜のイタリアンサラダ-レシピのメイン写真

水菜のイタリアンサラダ

まぁ！ @machan_kitchen

パスタやトマト煮込みを作ったときによく合わせます☆
メインを引き立てる優秀サラダ♪
簡単です＾＾
このレシピの生い立ち
イタリアンな食卓にサラダが欲しかったのですが、水菜しかなかった！でも、このシンプルさがいい箸休めになる〜＾＾

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イタリアンな食卓にサラダが欲しかったのですが、水菜しかなかった！でも、このシンプルさがいい箸休めになる〜＾＾

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イタリアンな食卓にサラダが欲しかったのですが、水菜しかなかった！でも、このシンプルさがいい箸休めになる〜＾＾

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イタリアンな食卓にサラダが欲しかったのですが、水菜しかなかった！でも、このシンプルさがいい箸休めになる〜＾＾

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材料

2人分

水菜切った状態でふたつかみ
クリームチーズキューブ2コ（30〜35ｇ）
オリーブオイル大さじ1.5
バルサミコ酢大さじ1
おいしい塩少々
ブラックペッパー少々

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作り方

1

食べやすい長さに切った水菜と5ミリ角に切ったクリームチーズをボールに入れ、さっくり混ぜ合わせます。
2

１のボールにオリーブオイルを1周半を目安に入れ、混ぜ合わせます。
3

２のボールにバルサミコ酢を1周を目安に入れ、混ぜ合わせます。
4

塩・ブラックペッパーを振ってできあがり☆
生ハムを添えて巻いて食べても♪

コツ・ポイント

■オリーブオイル→バルサミコ酢→塩＆ブラックペッパーの順番は守ってね〜☆
□クリームチーズはぜひ省略せずに入れていただきたいです＾＾
■あれば、トマトの小さな角切りを入れてもいいですね♪

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まぁ！ @machan_kitchen

2011/11/04 17:48に公開

映画と小説と料理が大好きな「モノ書き、たまに主婦」の気ままなキッチンです。外食の機会が多いので、外で食べたおいしいものを、家庭用に再現するのが好き✿2015年5月に長男を出産し、今は６歳児の子育て中☆料理にかける時間があまりなくなってしまったので、時短や作り置き料理なども日々研究中です。

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このレシピのキーワード

サラダ水菜クリームチーズ

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