エコ・アップルティー

みじゅ12
みじゅ12 @cook_40034918

りんごの皮と芯。捨てる前に最後のお仕事^^
このレシピの生い立ち
りんごの皮と芯がもったいないなぁと思って煮詰めてみたらとっても美味しい紅茶が淹れられました。

エコ・アップルティー

りんごの皮と芯。捨てる前に最後のお仕事^^
このレシピの生い立ち
りんごの皮と芯がもったいないなぁと思って煮詰めてみたらとっても美味しい紅茶が淹れられました。

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材料

作りやすい量
  1. りんごの皮・芯 2~3個分
  2. 1000ml
  3. 紅茶 1パック
  4. 砂糖 お好みで

作り方

  1. 1

    やかんにりんごの皮・芯を入れて水を加える。

  2. 2

    中火にかけてりんごの甘酸っぱいいい香りがしてきたら紅茶を入れて5分おく。

  3. 3

    カップに注ぎ、必要なら砂糖を加える。

コツ・ポイント

茶漉しを使ってカップに注いでくださいね^^

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みじゅ12
みじゅ12 @cook_40034918
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和食料理人だった祖父、お料理上手な両親の影響で美味しいものが大好き♪ブログはこちら「ミルフィユ家秘伝のレシピ帖」 http://miju-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/
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