寒い日に♪ うどんのグラタン
haanami @cook_40077203
意外だけど美味しいですよぉ (*^^*)
このレシピの生い立ち
焼うどんやつけ汁だけだとワンパターンになってきて…(^^;;
うどんを洋風にと…f^_^;)
寒い日に♪ うどんのグラタン
意外だけど美味しいですよぉ (*^^*)
このレシピの生い立ち
焼うどんやつけ汁だけだとワンパターンになってきて…(^^;;
うどんを洋風にと…f^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
しめじや玉ねぎ、ベーコンなどを切り…下準備 ♪
野菜などはお好きな物でOKです (*^^*)
-
- 2
バターor油をひいたフライパンで野菜等を炒めて、塩・胡椒と醤油で味を整えて…
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- 3
うどんはレンジでチンするか、茹でておきます (^^)
我が家は子供達が居るので、食べやすい様に切っております…
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- 4
耐熱皿にうどんを入れ、ホワイトソースを少し絡めてから野菜等を乗せます…
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- 5
その上にホワイトソースをかけ…
-
- 6
とろけるチーズと粉チーズをたっぷり…
オーブンでチーズに焦げ目が付く位に焼いたら完成です♪
お好みでパセリなど♡
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コツ・ポイント
ホワイトソースは少しゆるい位の方が、うどんに絡んで美味しいと思います…(*^^*)
今回はベーコンですが、鳥肉でも美味しいですよ ( ´ ▽ ` )ﾉ
出来たては熱いので火傷に注意して下さいね f^_^;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23081521
