１口スイートポテト
３時のおやつにどうぞ
食べ過ぎにご注意を！
このレシピの生い立ち
甘さ控えめのスイートポテトにしました！
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもの皮撒き、輪切りにします。しばらく水にさらします。
（オーブンは１８０度に温めておきます。） - 2
お鍋にさつまいもを入れて串がささるまで茹でます。茹だったら湯
を切って熱いうちに潰します。 -
- 3
潰したら、バターを入れよく練ります。さらに、牛乳・グラニュー糖を加えます。焦がさないように気を付けてください。
-
- 4
粗熱をとり卵黄を加えよく混ぜ1口大の大きさに丸めましょう。
- 5
鉄板にクッキングシートをしきその上に４で丸めたスイートポテトを並べましょう。
-
- 6
20分焼いて、表面が焼けていたら、できあがりです。(お好みで卵を塗って焼いてもＯＫ！)
コツ・ポイント
お鍋の中で練るのをやると楽ですよ！
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