アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に酒と醤油をもみこんでおく。
-
- 2
水菜は6cm長さに、辛味大根は6cm長さの細い拍子切りに切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、1の豚肉を炒めて取り出しておく。
- 4
フライパンを拭いて、改めて辛味大根を、うっすら色づくくらいに炒める。
-
- 5
取りだしておいた豚肉を戻してなじませる。
-
- 6
水菜を加え、塩、コショウで味を調える。
-
- 7
できあがり。
-
- 8
忙しいシュフは、ワンプレートでいただきます！
-
コツ・ポイント
お肉は先に炒めて、一度お皿に出しておきます。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23104294
