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chikatus

晩ご飯は一歳の息子と二人。
深夜に帰ってくる夫とはお菓子を食べます。

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バナナモカパウンド

薄力粉 • ベーキングパウダー • バター • きび砂糖 • 卵 • インスタントコーヒー • 水 • ダークラム • レモン汁 • バナナ
- 20cmパウンド型
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セリとシジミのスープ

シジミ • セリ • ニンジン • ニンニク • ショウガ • 水 • 酒 • コンソメ • 油 • 塩 • コショウ
- 2人分
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焼き茄子の胡麻酢和え

ナス • ミョウガ • 白練りゴマ • しょうゆ • 酢 • 砂糖
- 2人分
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ルッコラとじゃがいものサラダ

ルッコラ • ジャガイモ • インゲン • ブロッコリーの芯 • マヨネーズ • 粉チーズ • オリーブオイル • ケイパー
- 2人分
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わが家のほうとう

ほうとう麺 • みそ • かぼちゃ • 鶏もも肉 • きのこ • 大根 • 豆腐 • 青菜 • 長ねぎ • 水 • 出汁パック • 出汁昆布
- 2人分
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イカとブロッコリーのミルク煮

冷凍やりいか • ブロッコリー • 長ねぎ • ショウガ • サラダ油 • 牛乳 • 鶏ガラスープのもと • 塩 • こしょう • 片栗粉
- 2人分
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デミグラスソースでおもち

切りもち • デミグラスソース • タマネギ
- 1人分
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夫の地獄鍋

鶏レバー • ブロッコリー • 酒 • しょうゆ • 塩 • コショウ • みりん • キムチ
- 2人分
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辛味大根と水菜の炒めもの

辛味大根 • 水菜 • 豚小間 • 醤油 • 酒 • 塩 • コショウ
- 4人分
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春菊のゴママヨネーズ和え

春菊 • マヨネーズ • 白ごまペースト • 塩
- 2人分
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桜エビ炊き込みご飯

米 • 桜えび • ザーサイ • あさつき • 松の実 • 酒 • しょうゆ • 塩
- 2人分
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オクラと油揚げのおかか和え

オクラ • 油揚げ • かつおぶし • しょうゆ
- お弁当1人分
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ニンジンのゴマ和え

にんじん • ねりごま • 醤油
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イワシのコチュジャン焼き

いわし • 酒 • しょうゆ • ごま油 • コチュジャン • ショウガ • ニンニク • 長ネギ • 白いりごま
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梅酒とその仲間（2002年版）

青梅 • 氷砂糖 • ホワイトリカー
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カツオマヨネーズどんぶり：どんぶりシリーズその1

カツオのたたき • 白練りゴマ • マヨネーズ • ポン酢 • 練り辛子 • 炊きたてご飯
- 2人分
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アスパラガスの焼き浸し

グリーンアスパラガス • かつお節 • みりん • 醤油 • 塩 • 湯
- 2人分
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タケノコ入り味噌ハンバーグ

豚挽肉 • タケノコ水煮 • 塩蔵ワカメ • 長ネギ • 食パン • 牛乳 • 白味噌 • 塩 • コショウ • 溶き卵 • サラダ油 • マヨネーズ •
- 2人分＋お弁当
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梅ジャム

梅酒から引きあげた梅 • 水 • 三温糖
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けいらんうどん

茹でうどん • タマゴ • 片栗粉 • だし汁 • 薄口醤油 • もみ海苔 • 長ネギ • しょうが
- 1人分

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